المكرونة سريعة التحضير تحمل المخاطر الصحية

المكرونة سريعة التحضير تحمل المخاطر الصحية: دراسةواشنطن: النساء الذين يتناولون المكرونة سريعة التحضير، على الأقل مرتين في الأسبوع وجها لخطر أكبر من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم،هذا ما قاله باحثون أمريكيون.

وشملت الدراسة بيانات  10711 من الكبار السن - فقط أكثر من نصفهم من النساء - في الوطنية للصحة الكورية وفحص التغذية.

ووجد الباحثون في جامعة هارفارد أن هناك مخاطر أعلى بنسبة 68 في المئة من متلازمة التمثيل الغذائي بين النساء، ولكن ليس الرجال، الذين يتناولون المكرونة سريعة التحضير أكثر من مرتين في الأسبوع.

متلازمة الأيض هي مجموعة من الظروف التي تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. ويشمل تحمل الكثير من الدهون حول الخصر.

"، وارتبط استهلاك المكرونة سريعة التحضير مع زيادة انتشار متلازمة التمثيل الغذائي لدى النساء، بغض النظر عن الأنماط الغذائية الرئيسية" قالت الدراسة في دورية التغذية.

وبعبارة أخرى، فإنه لا يهم إذا أكلت النساء اتباع نظام غذائي تقليدي إلى حد كبير من الأرز والسمك والخضروات، أو اتباع نظام غذائي أثقل في اللحوم والأطعمة المقلية - إذا كانوا يأكلون المكرونة سريعة التحضير مرتين أسبوعيا، كانوا أكثر عرضة للمشاكل الصحية.

انها تسبب مشاكل اكثر الى النساءمنذ استندت البيانات إلى المسوحات وقال الباحث فرانك هو، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة في جامعة هارفارد، قد يكون من أن النساء ذكرت نظامهم الغذائي بدقة أكثر من الرجال، أو أن المرأة أكثر حساسية لآثار الكربوهيدرات والدهون والأملاح .

فكيف هو أكثر من اللازم عندما يتعلق الأمر المكرونة سريعة التحضير؟

"مرة واحدة أو مرتين في الشهر ليست مشكلة"، ونقلت الصحيفة عن هو قوله لصحيفة نيويورك تايمز.

واضاف "لكن بضع مرات في الأسبوع هو خطر على الصحة الانسان "

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الأمير عبدالله الصباح يتخلى عن المعتقد الاسلامى ويتحول إلى المسيحية

كيفية استخدام بياض البيض أو صفار البيض للشعر

إنما نهاية كل شئ قد اقتربت